INFORMACIÓN CRECIENTE
Verdes Bebés
DIFICULTAD
1 de cada 5 hojas
TIEMPO DE COSECHAR
2-3 semanas
INTERIOR VS EXTERIOR
Ambos
MEJOR POSICIÓN EN LA TORRE
Arriba
Por qué amamos las verduras tiernas
Cualquiera puede cultivar verduras tiernas en su Tower Garden. No solo son eficientes en el espacio, sino que también crecen más rápido que cualquier otro cultivo de Tower Garden y, lo mejor de todo, están repletos de muchos nutrientes. En pocas palabras, las verduras tiernas son hojas inmaduras de una variedad de verduras que proporcionan un perfil de sabor verdaderamente único y posiblemente mejorado.
Descargue la Guía de cultivo de Baby Greens en PDF.
Plantar tus plántulas
Lo que necesitarás
- Sistema de cultivo de jardín en torre
- Kit de inicio de plántulas (si comienza con semillas)
- Kit de extensión Baby Greens (incluido en HOME Growing System, opcional para FLEX)
- Luces LED de cultivo interior (para cultivo de interior)
- Acceso a una fuente de energía.
Más información sobre cómo iniciar sus semillas es aquí.
- Germina tus semillas. Este paso tardará aproximadamente entre 1 y 2 semanas. Las semillas de hortalizas tiernas deben estar listas para el trasplante entre 1 y 2 semanas después de brotar, o cuando tengan al menos 2 o 3 hojas y una estructura de raíz visible.
- Coloque un cubo de plántula en cada maceta de cultivo verde bebé de su sistema de cultivo Tower Garden. Recomendamos plantar verduras tiernas en las macetas de cultivo designadas de su Tower Garden o en el kit de extensión de verduras tiernas de Tower Garden, dejando espacio para cultivos más grandes hacia el fondo.
- Presione suavemente el cubo de plántulas hasta que toque la base de la unidad.
Condiciones de crecimiento
Temperatura: 45–80˚F
Nuestro temporizador digital puede controlar la exposición a la luz y el ciclo de riego, pero como referencia manual:
Luz
Para exteriores: mínimo de 6 a 8 horas de luz solar plena al día
Para interiores: configure el temporizador de luz de crecimiento entre 14 y 16 horas encendidas y entre 8 y 10 horas apagadas
Ciclo de riego
Configure el temporizador de la torre en "O" para cultivo en exterior o en "I" para cultivo en interior.
Mantenimiento y prevención de plagas
- Verifique los niveles de agua y pH semanalmente.
- Si no está a pleno sol cuando esté al aire libre, rote el jardín con regularidad para lograr un crecimiento uniforme.
- Limpie la bomba mensualmente.
- Verifique periódicamente si hay plagas.
- Retire los restos de plantas muertas.
- Destruir el material vegetal enfermo.
Más información sobre Mantenimiento del jardín de la torre está aquí, así como ayuda adicional para plagas y solución de problemas.
Cosecha
- Después de trasplantar sus verdes tiernos, su Tower Garden hará la mayor parte del trabajo. Y en dos o tres semanas, sus cultivos estarán listos para ser recogidos.
- Muchas personas cosechan verduras tiernas tan pronto como aparecen las primeras hojas verdaderas (es decir, las que vienen después de las hojas de cotiledón que se forman dentro de la semilla). Sin embargo, el inconveniente de este enfoque es que sólo se obtiene una cosecha de cada semilla.
- Si deja que sus verduras tiernas crezcan un poco más, hasta el punto de calificarlas como pequeñas o tiernas, puede cosechar repetidamente de las mismas plantas durante semanas tomando solo las hojas más viejas y permitiendo que permanezcan las nuevas puntas de crecimiento.
Maneras de disfrutar
- Ensaladas – Al igual que sus homólogos más grandes, las verduras tiernas se pueden utilizar como base de algunas de sus ensaladas favoritas. Las verduras tiernas ofrecen un perfil de sabor más ligero y menos intenso.
- Sándwiches – Agregue algo saludable a sus abundantes sándwiches espolvoreando algunas verduras tiernas encima. Si bien es posible que no contengan el crujido de la lechuga, definitivamente incluirán una cantidad increíble de nutrientes.
- Salteado – Las verduras de hojas verdes son excelentes acompañamientos y las verduras tiernas no son diferentes. Agregue verduras tiernas salteadas a su próximo salteado o sírvalas como acompañamiento para complementar su plato principal favorito.