{"id":811,"date":"2023-06-10T13:41:45","date_gmt":"2023-06-10T19:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/adrianasisoaeroponics.com\/?p=811"},"modified":"2024-04-28T18:05:06","modified_gmt":"2024-04-29T00:05:06","slug":"gather-in-omaha-and-their-aeroponic-urban-farm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adrianasisoaeroponics.com\/es\/2023\/06\/10\/gather-in-omaha-and-their-aeroponic-urban-farm\/","title":{"rendered":"Re\u00fanase en Omaha y su granja urbana aerop\u00f3nica \u2013 Restaurante"},"content":{"rendered":"
Estos chicos de Gather en Omaha han hecho un trabajo incre\u00edble al instalar una granja urbana aerop\u00f3nica genial en su s\u00f3tano, que se ha convertido en una gran atracci\u00f3n para sus invitados. Comer la comida m\u00e1s saludable posible, cosechada al estilo de la torre a la mesa, justo debajo del restaurante, hace que la experiencia del cliente sea especial, sin duda.<\/p>\n\n\n\n
Los restaurantes pueden beneficiarse mucho al ofrecer productos frescos utilizados en sus cocinas, as\u00ed como al venderlos a trav\u00e9s de su marca. Adem\u00e1s, una granja urbana vertical es una forma innovadora de producir alimentos de forma ambientalmente responsable y sostenible. Reduce las cadenas de distribuci\u00f3n para ofrecer menores emisiones, proporcionar productos con mayor contenido de nutrientes y reducir dr\u00e1sticamente el uso de agua y la escorrent\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1De la granja a la mesa, en solo minutos! Gather Urban Farm cultiva variedades de verduras, albahaca dulce, r\u00facula picante, col rizada crujiente y m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
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\u201cCultivamos productos frescos para nuestro restaurante de Omaha en las instalaciones, cortados al momento sin p\u00e9rdida de nutrientes ni sabor. La mayor\u00eda de la gente nunca ha probado el verdadero sabor de la r\u00facula. Con interrupciones en la cadena de suministro y retiradas de productos por contaminaci\u00f3n, nuestra granja urbana de Omaha y sus alimentos ofrecen limpieza, pureza y confiabilidad en un entorno aut\u00f3nomo y controlado. Reciclamos nuestra agua mediante \u00f3smosis inversa, reduciendo nuestro uso en 95% en comparaci\u00f3n con las granjas tradicionales, y nunca utilizamos herbicidas, pesticidas o productos qu\u00edmicos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
M\u00e1s beneficios:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
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Densidad de nutrientes superior (de hecho, puede aumentar la densidad de nutrientes en ciertas plantas)<\/li>\n\n\n\n
Temperatura, luz, humedad y otras variables controladas para producir rendimientos consistentemente predecibles, independientemente del clima.<\/li>\n\n\n\n
Cultivado todo el a\u00f1o, incluso en pleno invierno.<\/li>\n\n\n\n
Cultivado de forma sostenible con luces LED de bajo consumo<\/li>\n\n\n\n
Ciclos automatizados de alimentaci\u00f3n y riego, eliminando el deshierbe y la excavaci\u00f3n, y minimizando el riesgo de plagas.<\/li>\n\n\n\n
M\u00faltiples variedades de productos en un solo \u00e1rea.<\/li>\n\n\n\n
No es necesario utilizar conservantes, irradiaci\u00f3n u otros medios para mantener estables los productos.<\/li>\n\n\n\n
Entrega el producto tres veces m\u00e1s r\u00e1pido: el ciclo desde la pl\u00e1ntula hasta la cosecha puede ser tan corto como 21 d\u00edas para la mayor\u00eda de las hierbas y verduras de hojas verdes.<\/li>\n\n\n\n
Cada unidad ocupa menos de 6 pies cuadrados, por lo que podemos producir 10 veces m\u00e1s alimentos que una granja convencional del mismo tama\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n
No se necesitan equipos pesados ni cantidades masivas de combustibles f\u00f3siles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Re\u00fanase en Omaha Farm to Table Produce<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
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R\u00daCULA<\/h5>\n\n\n\n
Un toque de sabor picante y potente.<\/p>\n\n\n\n
ALBAHACA<\/h5>\n\n\n\n
Dulce y salado, con toques de menta, an\u00eds y pimienta. Esta hierba arom\u00e1tica a\u00f1ade, en \u00faltima instancia, un toque de dulzura a cualquier plato.<\/p>\n\n\n\n
CEBOLL\u00cdN<\/h5>\n\n\n\n
Hierbas culinarias comunes para proporcionar un suave sabor a cebolla, utiliz\u00e1ndose las hojas frescas o secas.<\/p>\n\n\n\n
CILANTRO<\/h5>\n\n\n\n
Mezcla de sabor a lim\u00f3n, pimienta y picante.<\/p>\n\n\n\n
COL RIZADA<\/h5>\n\n\n\n
Col rizada abundante, colorida de color p\u00farpura y verde con una textura acuosa. Menos dura que la col rizada tradicional. M\u00e1s f\u00e1cil de masticar por s\u00ed solo.<\/p>\n\n\n\n
MENTA<\/h5>\n\n\n\n
Sabor sutilmente dulce y sensaci\u00f3n fresca que proviene del mentol contenido en la hierba.<\/p>\n\n\n\n
HOJAS DE MOSTAZA<\/h5>\n\n\n\n
Verduras de sabor picante que tienen un fuerte sabor amargo y picante.<\/p>\n\n\n\n
PEREJIL DE HOJA PLANA<\/h5>\n\n\n\n
Hierba verde con hojas dentadas y un sabor limpio y ligeramente picante. Su sabor es m\u00e1s fuerte que el de su primo rizado, el perejil de hojas rizadas.<\/p>\n\n\n\n
ROMANA DE HOJA POTENTE<\/h5>\n\n\n\n
Lechuga romana roja de hoja tierna. Hojas verticales, de color rojo oscuro, brillantes y de textura crujiente. M\u00e1s tierna que la lechuga romana normal y un poco m\u00e1s dulce.<\/p>\n\n\n\n
LECHUGA ROMANA<\/h5>\n\n\n\n
Un sabor muy refrescante y jugoso. Muy crujiente, con un sabor ligeramente amargo. No es tan dulce como el iceberg, pero tampoco tan \u201cherb\u00e1ceo\u201d como las espinacas.<\/p>\n\n\n\n
tatsoi<\/h5>\n\n\n\n
Hojas verdes redondas, suavemente ahuecadas, con tallos blancos brillantes, crujientes y jugosos. Sabor suave.<\/p>\n\n\n\n
BERRO<\/h5>\n\n\n\n
Un aroma especiado con un sabor ligeramente amargo, picante y \u00e1cido cuando est\u00e1 fresco. Cuando se cocina, el sabor picante disminuir\u00e1 ligeramente.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
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\u00bfListo para comenzar su propia Tower Farm cubierta?<\/p>\n\n\n\n
![\"aeroponic](\"https:\/\/i0.wp.com\/adrianasisoaeroponics.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/screen-shot-2023-06-10-at-1.08.05-pm-1.png?resize=1940%2C812&ssl=1\")
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