¿Qué tipo de jardinero de torre eres?
Eso es lo que Tower Garden preguntó a los productores en una encuesta de Facebook en abril. De las cuatro opciones de la encuesta (que se basaron en las preferencias alimentarias y los estilos de vida de los productores), la más popular, con 413 votos, fue la "Chef Tower".
Aquí está la descripción del chef Tower Gardeners:
Cultivas una variedad de verduras, frutas y hierbas para crear obras maestras culinarias. Con frecuencia vas de la torre a la cocina con tomates regordetes, albahaca intensa, pimientos crujientes y más.
Después de que se cerró la encuesta, algunos de ustedes preguntaron sobre las guías de cultivo para los Tower Gardens descritas. ¡Así que aquí estamos, comenzando con Chef Tower!
Razones para hacer crecer una Chef Tower
En caso de que se pregunte por qué es posible que desee cultivar una Chef Tower, aquí hay algunas excelentes razones que Tower Gardeners compartió:
"Hay tantas recetas frescas diferentes que puedes preparar simplemente usando las verduras de Tower Garden". -Jeff
“¡Me encanta poder salir y comer verduras para todas mis recetas favoritas!” –Jennifer
“Me encanta cocinar con ingredientes frescos y tenerlos a mi alcance es muy conveniente... Tower Garden me permite cultivar una gran cantidad de verduras, hierbas y frutas diferentes, sin que se acaben o se echen a perder entre un viaje y otro. la tienda." – Jill
“Me encanta ir a mi Tower Garden y recoger cosas para cocinar. Se siente genial usar MIS ingredientes, sin pesticidas, etc., para cocinar una comida”. -Kelly
“¡Nos encanta tener una variedad de verduras para probar en nuestro Tower Garden!” – Rebeca
Muchos otros votantes de Chef Tower se hicieron eco de un sentimiento particular. Fue esto: "¡Yo amo cocinar!"
¡Suficientemente bueno para mi!
Las 28 mejores plantas para cultivar en una Chef Tower
Tienes una serie de preguntas que considerar cuando Planificando tu jardín de la torre. Entre ellas se encuentra: "¿Qué plantas cultivarás?" Para ayudar a responder esa pregunta, aquí hay una lista de 28 frutas, verduras y hierbas para cultivar en el mejor jardín del chef.
¿Por qué 28? Porque esa es la cantidad de plantas con las que puedes cultivar. el kit de extensión Tower Garden. (Si no tienes el kit de extensión, no te preocupes. ¡Simplemente elige tus 20 plantas favoritas de la lista!)
Cultive estas plantas para obtener un suministro constante de ingredientes para cocinar:
- Albahaca – hierba fácil de cultivar, opción común para la base de pesto
- Frijoles – maravilloso ya sea crudo o cocido en salteados o sopas
- Brócoli – un favorito personal, al vapor o salteado
- Repollo – a menudo al vapor, ingrediente principal de la ensalada
- Acelga – delicioso, versátil, verde y excelente superalimento
- Cebollín– aporta un delicado toque de cebolla, adecuado para tortillas y sopas
- Cilantro (cilantro) – tanto una hierba como una especia, piedra angular de los platos mexicanos y asiáticos.
- coles – alimento básico del sur, repleto de nutrientes
- Pepinos – esencial en la sopa de pepino fría, ingrediente refrescante para ensaladas
- Comino – ingrediente principal del curry
- Eneldo – agrega un sabor ligero y mantecoso a alimentos como pescado a la parrilla y huevos fritos
- Berenjena – sustituto de la carne popular, que se encuentra comúnmente en todo tipo de cocina
- Pimientos picantes – la forma más fácil de condimentar cualquier plato, varía en niveles de calor
- col rizada – posiblemente más movimiento que un verde, excelente en ensaladas y guisos
- puerros – miembro de la familia de las cebollas, a menudo agregada a las sopas
- lechugas – añade un toque crujiente inconfundible a sándwiches, ensaladas, tacos y rollitos de primavera
- Hojas de mostaza – picante y bastante sabroso cuando se fríe
- Orégano – requerido en prácticamente todos los platos italianos
- Perejil – más que una guarnición, complementa guisos y platos de patatas
- Guisantes – delicioso solo o en ensalada de patatas, salteados, curry y más
- Romero – recurra a esta hierba al asar patatas o asar pollo
- Sabio – asociado con las vacaciones, pero útil durante todo el año
- Sabroso – hierba menos conocida, da vida a los platos de frijoles
- Espinaca – comúnmente se come en ensaladas y salteados
- Calabaza – Los usos apetitosos incluyen calabaza amarilla al vapor y pan de calabacín.
- Pimientos dulces – agradable forma salteada o rellena, divertida de añadir color a los platos
- Tomillo – hierba increíblemente aromática, combina bien con casi todo
- Tomates – cultivo más popular cultivado en Estados Unidos, con infinitas aplicaciones culinarias
Hay muchas más plantas que podría agregar. ¿Cómo sería tu lista? ¡Deja un comentario para hacérmelo saber!
Cómo organizar una torre de chef
Ahora que sabes qué plantas cultivar, así es como debes organizarlas. Nuevamente, este plan supone que está utilizando el kit de extensión Tower Garden y tiene 28 lugares para plantar. Pero si no lo haces, simplemente planta lo que usarás más.
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¿Le resultó útil esta receta de plantación de Tower Garden? (A mí también me gusta cocinar, ¡así que fue divertido escribirlo!) Estoy planeando crear más recetas como esta. ¿Qué tipo de torre te gustaría que cubriera a continuación?
¡Comparte tus pensamientos conmigo a continuación y vuelve pronto para ver otra receta de plantación!
PD: Una vez que comiences a cosechar en tu increíble Chef Tower, recuerda explorar esto libro de cocina creado por Tower Gardeners para un poco de inspiración en la cocina.