El aguacate le da a este plato su textura cremosa y sustanciosa. ¡Estarás lleno después de comer esta ensalada!
Ingredientes
- 8-10 hojas de col rizada, despalilladas y picadas
- 1 pimiento naranja, cortado en cubitos
- 1 cebolla morada, picada
- 1 aguacate
- 1 limón, exprimido
- Semilla de cáñamo, al gusto.
- Brotes de girasol, al gusto.
Instrucciones
- Masajee todos los ingredientes juntos.
- Dejar enfriar unas horas en el frigorífico.
- Cubra con semillas de cáñamo y brotes de girasol.
Foto y receta de Julie Soderblom