Tengo una confesión que hacer: soy culpable de alardear de mi Tower Garden.
“¿Por qué debería cultivar con un Tower Garden?” algunos amigos me preguntarán.
Respondo con una larga lista de razones por las cuales la tecnología de Tower Garden es la mejor manera, más rentable y más fácil de cultivar mis propios vegetales, razones con las que cualquier jardinero de Tower Garden seguramente está familiarizado:
"Me da la libertad de cultivar en cualquier época del año".
"Produce casi el triple de producto que la jardinería tradicional en mucho menos tiempo".
"Puedo comer plantas directamente del sistema porque sé que nunca han sido rociadas con pesticidas o productos químicos".
Y luego, agregaría esta estadística solo por si acaso, un hecho que sabía que era una razón adicional e importante para crecer usando tecnología aeropónica, pero que no entendía completamente:
"Además, utiliza menos agua que un jardín de tierra".
Esos amigos asentían, pero para mí estaba claro que menos agua tampoco les impresionaba necesariamente.
Es cierto, siempre supe que los sistemas Tower Garden utilizan hasta un 98 por ciento menos de agua que el cultivo tradicional, pero ese hecho nunca significó mucho para mí.
Resulta que el hecho de que los sistemas Tower Garden reciclen el agua al obtenerla y reponerla de un depósito de 20 galones es una consideración ambiental increíblemente importante del cultivo aeropónico. Obtenga más información sobre la aeroponía aquí.
La importancia de la conservación del agua.
Si tenemos en cuenta que nuestro planeta Tierra está compuesto principalmente de agua, puede resultar difícil apreciar plenamente lo importante que es conservar el agua. Sí, cuando se mira hacia abajo desde el espacio, se ven vastos océanos y mares que cubren de azul la mayor parte de la circunferencia de la Tierra. Y si bien esos cuerpos de agua sirven como hogar para muchos organismos y son actores clave necesarios en el funcionamiento del ecosistema más grande de la Tierra, no proporcionan fácilmente agua para uso humano.
De hecho, según El Fondo para el Medio Ambiente Mundial, “El agua es el mayor recurso natural, pero solo 3% son agua dulce, de la cual solo 1/3 es accesible para su uso en la agricultura y las ciudades. El resto está congelado en glaciares o escondido a demasiadas profundidades bajo tierra”.
Entonces, sí, la Tierra está compuesta principalmente de agua, pero esa afirmación es un poco vaga. Lo que realmente deberíamos considerar es que la Tierra está compuesta principalmente de agua que no podemos utilizar. Una vez que reflexioné sobre esa estadística, la conservación se convirtió en una prioridad mucho mayor en mi mente.
La mayor parte del agua apta para uso humano se encuentra en acuíferos, depósitos subterráneos de agua dulce. Este suministro ha tenido una gran demanda, especialmente con el crecimiento demográfico, el cambio climático y la evolución de las necesidades agrícolas. De hecho, 40 de cada 50 estadounidenses Los administradores estatales del agua esperan escasez de agua. en sus estados para 2023.1
El depósito de Tower Garden actúa como un acuífero en miniatura, que contiene agua dulce que se bombea hacia arriba para nutrir las plantas en crecimiento en la unidad. Si bien es necesario reponer el depósito de vez en cuando, en su mayor parte funciona utilizando los mismos 20 galones de agua una y otra vez para cultivar sus verduras. Eso es sostenibilidad si alguna vez lo he visto.
¡Beneficio adicional!
Otro beneficio a corto plazo de utilizar un método de riego sostenible para su jardín es la libertad que le brinda para dejarlo en paz. Sé que aprecio poder dejar mi unidad interior Tower Garden incluso durante una semana en un momento en el que he tenido que realizar viajes y vacaciones fuera de la ciudad, sabiendo que la tecnología aeropónica reciclará el agua de la fuente y Cuida mi jardín por mí. Imagínese tener que utilizar una regadera, una manguera o un sistema de aspersores para regar sus preciadas plantas. Después de haber sido mimado con aeroponía, ¡todo eso parece demasiado trabajo!
La próxima vez que presuma de mi Tower Garden, tendré algunos datos nuevos para compartir con las partes interesadas.
Sí, me aporta frutas y verduras deliciosas.
Sí, reduce mi factura de comestibles.
¿Pero adivina qué más hace? Me enorgullece decir que he elegido una forma de obtener mis alimentos localmente que es buena para el planeta. ¿Quién más puede decir que cultivaron su cena utilizando sólo el 2 por ciento del agua necesaria para cultivar las verduras del plato de otra persona?
Si desea obtener más información sobre el Beneficios ambientales de la agricultura sostenible, lo tenemos cubierto aquí. Y asegúrese de revisar Granjas Tower Farms, que utiliza nuestra misma tecnología aeropónica para cultivar alimentos a escala.
https://www.gao.gov/products/gao-14-430
Por equipo de jardín de torre